蝦:30克；？冬瓜:500克；
生姜:適量；？洋蔥:適量；？鹽:適量；？香油:少許；
簡單美味的開陽冬瓜制作方法
1
冬瓜去皮，去瓤，切片備用；用清水沖洗幹海藻，浸泡15分鐘。
2
熱鍋熱油，爆香姜絲和蔥花，加入幹海苔翻炒至微微變色。
三
加入冬瓜片，攪拌均勻。
四
加入泡過幹海苔的水，燉10分鐘，直到冬瓜片透明。
五
烹飪時撒上香油和鹽調味。