香菇火腿鯽魚湯的做法步驟圖，怎麽做好吃

用料 ?

鯽魚 壹條

火腿 半個

香菇 5朵

香菇火腿鯽魚湯的做法 ?

1.鯽魚洗幹凈，背上切幾刀，方便入味，魚肚子裏塞幾片生姜，香菇切片，火腿切條，準備完畢

2·鍋中放油燒熱後，放少許鹽(這樣魚皮不會破)，小火煎魚至兩面微熟，放入少許啤酒，放火腿香菇，加鹽，少許水，開始煮魚。

3.中火至魚湯開始變白後轉小火再燉壹會即可出鍋，魚湯就完成啦！