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雞腿怎麽做

鹵雞腿飯

食材:大雞腿五只|雞蛋四顆|面筋兩條

調味準備:

兩片桂皮|三片香葉|三顆八角

六個幹辣椒|壹小把花椒粒|壹小把冰糖

四勺味極鮮|兩勺老抽|壹勺黃豆醬

壹點點雞精|40ml啤酒|壹碗清水

做法

1、雞腿洗凈劃幾刀,冷水下鍋、姜片和料酒焯水備用。雞蛋煮熟剝皮輕輕劃兩刀,面筋切片!

2、把所有食材和調味料,香料壹起放入電飯鍋按下煮飯鍵即可!