鹵雞腿飯
食材:大雞腿五只|雞蛋四顆|面筋兩條
調味準備:
兩片桂皮|三片香葉|三顆八角
六個幹辣椒|壹小把花椒粒|壹小把冰糖
四勺味極鮮|兩勺老抽|壹勺黃豆醬
壹點點雞精|40ml啤酒|壹碗清水
做法
1、雞腿洗凈劃幾刀,冷水下鍋、姜片和料酒焯水備用。雞蛋煮熟剝皮輕輕劃兩刀,面筋切片!
2、把所有食材和調味料,香料壹起放入電飯鍋按下煮飯鍵即可!