具體步驟:
1，豆腐用清水洗凈，切成方塊；
2、辣白菜切成小塊；
3.將青紅椒斜切成圈狀；
4.將石鍋置於火上，鍋底倒少量油，中火加熱；
5.油溫八成熱時，翻炒青紅椒圈；
6.然後加入辣白菜，翻炒攪拌均勻；7.加入韓國辣椒醬；
8.加入半鍋水，攪拌均勻；
9.湯燒開後，放入豆腐塊；
10，拌勻煮至再次沸騰，再關小火，燉約10分鐘，最後加入少許雞精調味，關火。