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煎餅怎麽做又軟又香怎麽做煎餅又軟又香?

1.準備半碗面粉和1碗清水。

2.先找個大壹點的碗,然後拿半碗面粉倒進去。

3.然後在面粉中加入水,攪拌壹會兒。如果發現面粉又幹又粘,就加點水。

4、直到面粉攪拌成面糊狀。

5.接下來打開火炬鍋加熱(加壹點油),然後把攪拌好的面粉放幾勺到鍋裏。

6.利用鍋熱把鍋端起來,讓面粉在鍋裏轉圈,剛好形成壹個圈。

7.用勺子把剩下的面糊均勻地抹開。

8.面糊幹了,用鍋鏟翻過來,來回翻。看到兩面都燒焦了,就可以做飯了。這種蛋糕壹定要趁熱吃,涼了就不好吃了。