山東華亮商貿有限公司成立於2019年6月20日。法定代表人為馮，公司經營範圍為:批發兼零售:初級農產品(僅限谷類、豆類、薯類)、預包裝食品、散裝食品、農副產品。山東鑫鵬鴻面粉有限公司成立於2011年9月26日。法定代表人為李勝恩，公司經營範圍包括:面粉加工、銷售；小麥副產品的加工和銷售；預包裝食品批發和零售；糧食購銷。
面粉是壹種由小麥磨成的粉末。根據面粉中蛋白質的含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉。