西蘭花1香客食品
蒜末適量
醬油適量
芝麻油適量
適量的素食
紅剁椒1件
大蒜西蘭花涼拌法
1.西蘭花切成小花，洗凈，浸泡半小時。
2.鍋裏燒開水，水熱的時候加點鹽，滴壹滴色拉油，倒入西蘭花，煮3分鐘左右。
3.取出西蘭花，用冷水沖洗幹凈。
4.控制幹水，放入盤中
5.蒜粉，生抽，少許香油和素飯，攪拌均勻，根據自己的量加入。
6.倒在西蘭花上，再切幾片剁椒做裝飾。不加就不能吃辣。