五花肉還是梅花肉
半斤
李金積叉燒醬
幾個
如何做超級簡單版的蜜汁叉燒?
把豬肉切成條狀,和平時在店裏吃的差不多大小,用牙簽粘上壹些小孔。
與叉燒醬拌勻,腌制24小時。記得從冰箱裏拿出來翻壹翻。
放在烤網上,烤箱200度點燃20分鐘。
將剩下的叉燒醬拌上蜂蜜,抹在肉上,翻面,繼續10分鐘。
重復上壹步,五分鐘,出爐。
用剪刀把燒焦的地方剪開,切成塊吃。