如何做壯筋補骨湯，壯筋補骨湯最正宗的做法。

將肘骨放入高壓鍋焯5-10分鐘(焯油)。

煮好後，把高壓鍋裏的水倒出來，放入手肘骨，加水(剛好過了手肘骨)

加水後，將姜切片，蔥切成長方形薄片，放入高壓鍋中，小火慢燉。10-15分鐘。

時間快到了，關火，打開鍋蓋，放2勺鹽進去(這是我的

口味，喜歡鹹的可以多放點。放好後蓋上鍋蓋，小火燉10-15分鐘。

這樣，美味的肘子骨頭湯就做好了！非常互補！