吃苦瓜炒雞蛋有什麽好處？

苦瓜具有抗癌作用，因為它含有壹種類似奎寧的蛋白質，可以激活免疫細胞的活性。苦瓜籽中含有抑制細胞侵襲轉移的成分，雞蛋中含有蛋白質和蛋白質，是癌癥患者的主要營養素。癌癥是壹種消耗性疾病。早期癌癥患者由於體內儲存的脂肪迅速流失，食欲不振，然後肌紅蛋白過度分解，導致進壹步厭食、冷漠、虛弱。飲食不當和營養不良會降低機體的免疫功能，從而影響患者的恢復。所以要註意癌癥患者的營養和飲食，應進入高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。吃苦瓜炒雞蛋也能防癌。