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如何吃好臘魚,蒜苗炒煙熏臘魚的家常做法

主料臘魚250克。

輔料油適量紅辣椒適量蒜苗適量生姜適量醬油適量料酒適量。

步驟

蒜苗炒熏魚的步驟11。將熏魚切塊,放入水中蒸熟。

步驟22。紅辣椒切碎,大蒜切碎,生姜切絲,大蒜切段。

蒜苗炒熏肉的做法步驟33。鍋裏放油,煸炒蒸好的臘肉。

蒜苗炒熏魚的方法步驟44。然後放入大蒜、胡椒和姜。

步驟55。加水燉壹會兒。

步驟66。加入蒜苗,加入醬油和料酒。因為這種鹹魚有鹹味,所以不需要加鹽。