黃秋葵營養豐富，含有果膠、鐵、鈣等成分，能幫助消化，保護胃黏膜，預防貧血。
材料
食材:秋葵6個，雞蛋2個；
輔料:油適量，鹽適量，蔥適量。
秋葵炒雞蛋
1
準備原材料
2
將蔥花加入雞蛋中，撒上。
三
鍋中燒開水，放入秋葵焯至熟。
四
去除過冷水
五
切成菱角形狀
六
炒雞蛋
七
加入秋葵翻炒。
八
用鹽調味。
九
美味又有營養的餐盤就有了。
技巧
沒有