輔料:細砂糖15g？雞蛋液20克
烤麻花的做法。
1.把黃油切成小塊，軟化它。
2.加入細砂糖和蜂蜜，直到顏色變白。
3.分幾次加入蛋液，攪拌混合均勻。
4.篩入低筋面粉，拌勻。
揉成光滑的面團
6.將面團搓成圓筒狀，然後切成均勻的等份。
7.取壹小部分，搓成長條。
8.把它對折，然後再擰緊
9.壹切做好之後，刷壹層蛋液。
10.放入預熱好的烤箱，160度，約15分鐘。