用料 ?
卷心菜
五花肉
蔥姜蒜辣椒
黃豆醬,醬油,孜然粉
真正的快手炒悶餅的做法 ?
把原材料切絲
買的現成的餅絲
炸香辣椒,放蔥姜蒜爆鍋,(放壹半蒜末),下五花肉煸炒,接著放黃豆醬,醬油,孜然,肉熟了放菜,煸壹會加壹點水,千萬別加多了,最後下餅絲悶壹會,出鍋前加剩下的蒜末
這悶餅我覺得最好吃就是加了孜然粉
出鍋,開吃。