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西瓜醬的制作方法和配方

材料:西瓜皮、半個西瓜皮、2大勺海天醬油、適量鹽。

步驟:

選個大西瓜。

2.切西瓜。

3.把果肉切開可以直接吃或者榨汁,也可以用勺子挖出來吃。

4.用削皮刀清洗西瓜皮。

5.切成稍大的條狀。

6.不加油直接倒入鍋中。

7.加入剛好能淹沒西瓜皮的水,開始煮。

8大火燒開後,轉小火慢煮,約15分鐘,直至如圖。

9.加入兩勺醬油,繼續煮5分鐘左右。

10,煮到汁快幹了,嘗嘗鹹,不夠鹹的話加點鹽調味(粥適合有點鹹的)。

11,平底鍋和盤子。西瓜醬做好了