切芒果步驟如下：
1、首先挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。
2、將芒果切成三片。以芒果核為中心點，沿芒果核左面切壹刀，右面切壹刀。把整個芒果切成三片。
3、切十字花。將芒果左右兩片取出，切出十字花。
4、將果皮向上翻。用手將芒果翻出花瓣狀。
5、用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣幹凈整齊的果肉和壹片完整的果皮就分離了。取下的果肉可以裝盤即可直接食用。