佐料
萱草屬植物
50克
(可食用)黑木耳
豆腐
200克
油
適量的
鹽
五香粉
淡醬油
步驟
1.將油倒入炒鍋,小火煎。
2.炒至豆腐微黃,加入適量鹽和五香粉攪拌均勻,留下底油。
3.加入泡發小花的黑木耳翻炒。
4.加入適量的鹽。
5.加入適量五香粉,攪拌均勻。
6.加入浸泡過的黃花菜翻炒壹分鐘。
7.加點醬油調味。
8.倒入炒好的豆腐,攪拌均勻。