調料:姜、蒜末、料酒。
做法:將上述中藥煎煮去渣取汁備用;排骨洗凈搗碎,豬肉洗凈切成薄片。將排骨、豬肉、姜和蒜末放入陶瓷鍋(或玻璃鍋)中,用微波爐加熱至沸騰。取出泡沫、姜、蒜末,加入調好的藥汁,放入微波爐中小火燉30分鐘至肉熟,加入料酒、醬油、鹽、味精。每天分兩餐吃肉和湯。
功能主治:健腦安神,調和氣血。適用於精神不振,病後體虛,頭暈,失眠,健忘,倦怠乏力。