材料:大白菜300克。
輔料:油2湯匙、1湯匙鹽、10g蔥花、5g幹辣椒、1湯匙醬油、1湯匙香油、1湯匙陳醋、0.5湯匙白糖。
1.白菜洗凈，切成細絲。
2、加入適量的蔥花。
3.加壹點幹辣椒。
4.鍋中倒入適量的油，加熱冒煙，澆在白菜心上。
5、倒壹點醬油。
6、加入適量的香油。
7.加入適量陳醋。
8.加入適量的鹽。
9.加壹點白糖。
10，將所有材料徹底攪拌均勻。
11，成品如下。