超市有賣。我剛買的。叫泰國西米4.8/斤。在人人樂超市。
我剛學的西米露的做法，供妳參考:不銹鋼鍋倒入兩碗水，根據西米的量盡量多，水開後加入西米(給妳壹個竅門，鍋裏放壹個小鐵勺，防止西米粘鍋)，同時輕輕攪拌，大火煮至西米有白點剩下，關火蓋燉壹會兒，直到白點全沒了。冷卻後，倒入幹凈的容器中，加入椰奶。
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