冰淇淋和冰淇淋是完全不同的兩回事。冰淇淋就是超市裏的冰激淩或者冰棍。冰淇淋是壹種甜品，沒有經過冷凍，而是經過了壹些特殊處理，可以直接食用。
街上賣的甜筒有雪糕、蜜雪壹樣的冰城、肯德基甜筒等等。冰淇淋適合夏天吃，因為冷凍後含有較多水分，所以夏天吃會更舒服涼爽。為了保證奶油的香味，雪糕含水量少，口感更奶，甜而不膩，沒有冰棍那麽刺激，所以有些甜品店常年賣雪糕。