先用溫水把雞翅洗幹凈再擦幹水滴!把每個翅膀切成兩段就可以了!
第二步:
將雞翅放入大鍋中,加入花椒嫩肉粉、鹽、味精、白糖、料酒、姜片、辣椒粉、孜然粉(調料量自己定),準備蜂蜜。這個東西最後進烤箱的時候用,拿出來的時候用~
第三步:
取出腌制了壹夜的雞翅,倒出調味水,放在烤盤上。用刷子將蜂蜜均勻地刷在每只雞翅上。靜置壹小時後,放入烤箱,調到高火15分鐘。到時候拿出烤盤,每個翅膀刷壹遍。放入蜂蜜繼續大火烤10分鐘!時間到了,拿出來吃!