材料
糯米適量
五花肉適量
扇貝適量
大開陽適量
適量的蘑菇
鹹蛋黃適量
適量的棕葉
花生量
舊泵適量
醬油適量
工作方法
1.糯米洗凈後,控幹,放適量生抽、老抽、白糖(壹點點)去掉五花肉的苦味端給大家,拌勻腌制3小時。
2.葉子洗幹凈後,把糯米放成三角形,然後加入各種準備好的東西,把糯米放進去,包成三角形。
3.水盡量壓好後,餃子小火煮3小時左右。關火煨至水涼。