電餅鐺炒花生的做法，電餅鐺怎麽炒花生？

花生油

鹽水

用電餅鐺油炸花生的步驟

1.？將花生浸泡在溫水中三到四分鐘(以去除灰塵並使花生變脆)

2.？電餅鐺加熱，少放油，將花生米瀝幹，倒入電餅鐺，用木鏟翻炒，花生米粘油後攤平。然後打開電餅鐺，大概五六分鐘就能聽到爆裂聲。聲音多的時候會斷電。

3.？利用余熱滴幾滴白酒翻炒(讓花生味道更好)。稍等片刻，取出鍋，加入鹽或糖(視個人口味而定)。這樣就會炸出少油的健康花生。