懶人韭菜餅的做法

材料準備:抓壹個餅，豬肉適量，韭菜壹把，蠔油壹勺，雞精壹勺，食用油適量，碗壹個，煎鍋壹個。

1.豬肉和韭菜洗凈，切塊，放入碗中。

2.加入壹勺食用油，壹勺雞精，壹勺蠔油調味。

3.用勺子攪拌均勻。

4.取出蛋糕，加入韭菜餡。

5.然後像包子壹樣閉上嘴。

6.炒鍋裏倒入食用油，燒至六成熱。合上裹好的餡餅，在底部煎。不時翻動，使其受熱均勻。

7.炸至金黃酥脆，然後關火出鍋。