1.把面粉和水混合。
2.成團後醒來30分鐘。
3.醒後可以先做食材，將蔥切成粉，放入碗中，加入油、鹽、雞粉、十三香，攪拌均勻，腌制待用。
4.醒後將面團搟成壹張大大的煎餅，將腌制好的蔥花均勻的鋪在餅上，然後卷起來切成小塊。
5.把切好的短面條搓成長條，卷起來壓成餅，搟開。
6.鍋裏放油，鍋裏放面包，兩面都是焦黃色的。
7.好了，出鍋了