1.全瓜蔞炒著吃將新鮮的全瓜蔞切成片，然後和切好的萵筍壹起炒著吃，味道鮮美。還可以將全瓜蔞和蘿蔔放在壹起炒著吃。2.全瓜蔞煎水可治療多種病癥全瓜蔞的食用方法其中壹個就是煎水來用。將瓜蔞直接放在水裏煎煮，壹般半個小時的樣子，然後取汁服用，主要是用來治療咳嗽。3.還可以將全瓜蔞和黃連在砂鍋當中煎水服用，能解毒。將全瓜蔞還有貝母、茯苓等用水來煎煮，最後取汁服用。這可以治療肺熱而引起的痰多。4.全瓜蔞可做成粥在全瓜蔞的食用方法當中，全瓜蔞粳米粥。