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壹斤掛面能擠出多少斤鮮面條,

機器生產1.3公斤以上,手工1.4-1.5公斤。

準備材料:面粉250g,雞蛋2個,純凈水適量,面粉適量,鹽1勺。

第壹步:將雞蛋、面粉和鹽直接放入面包機桶中。

第二步:加入少許水,揉成面團。

第三步:取出面團,分成兩份,加入適量的手粉,揉的稍微用力壹點。

第四步:用搟面杖搟平,表面塗上面粉。

第五步:用壓面機壓成自己喜歡的厚度。

第六步:壓成想要的面條形狀。

第七步:成品。