水蘿蔔洗凈，去掉兩頭。
2.
切成2cm左右的片。
3.
家中有吃剩的丸子，就用丸子來炒，丸子切片。
4.
蔥切段，姜切絲。
5.
鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入丸子煸炒，放入蔥，姜爆香。
6.
放入水蘿蔔煸炒，放入鹽煸炒2分鐘。
7.
放入味素，出鍋裝盤。