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黃花菜燉天麻烏雞湯有何功效

烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴的功效。天麻有醫治驚風和神誌昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾病等相關內容。

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。

天麻烏雞湯1、天麻用溫水泡24小時,泡軟後就可以切成片,

2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;

3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞壹起大火燒開10分鐘,轉小水燉壹個半小時;

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。