鹹蝦的做法
食材:白蝦適量、1根蔥、姜2片、鹽5g、姜末適量、蒜末適量、醬油適量、小蔥適量、香油適量。
1,白蝦洗凈,姜、蔥洗凈,然後切片切段。
2、鍋中放少量水,然後放兩片姜和5克鹽入鍋煮。
3.燒開後倒入小白蝦和洋蔥,放入,煮10-15分鐘,取出。
4.準備醬料:姜末、蒜末、醬油、鹽、小蔥和香油。
5.然後將上述材料混合均勻,調成醬。
6.把調味盤放在菜的中央,把蝦排整齊。
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