英文名:(糯米糍)
其他西餐自成壹派
1.將圓糯米用白米洗凈，加水1和1/2浸泡3小時。
2.肉絲加入醬油和白粉，腌制10分鐘。
切絲蘑菇
4.鍋裏加油，中火炒香菇肉絲，不要太熟。
5.加入1/2昌菇水、香脆蔥白、五香粉、醬油、米飯，炒至吸水。
6.加入1和1/2昌淘米水(浸泡時用勺子蓋住米飯，炒前將淘米水倒掉)，炒至水差不多幹，移至康寧鍋，微波7分鐘，取出攪拌，如果太幹，加入壹些蘑菇水，微波5分鐘(如果火不夠，米飯沒熟，再微波3分鐘)。