本來買鴨血和粉絲做鴨血粉絲湯。結果人家連續兩天請我吃飯。第三天終於想起了冰箱裏的鴨血，但是因為已經臭了不敢用了，就幹脆做了粉絲湯...(展開)
食品
主料:粉絲200g，輔油，鹽，雞精，十三香，姜，蒜，蔥。
步驟
1.浸泡粉絲。
2.姜、蒜和洋蔥切碎
3.鍋裏的熱油
4.加入適量的水
5.水開後加入姜末和蒜末。
6.加入適量的鹽
7.倒入泡好的粉絲
8.再次煮沸，加入雞精。
9.加十三香
10.烹飪前撒上蔥花。
技巧
粉絲最好泡冷水。