青緹酒怎麽釀？

1.把葡萄幹洗幹凈，晾幹，壓到酒壇裏(壹般陶壇比較好)，然後在網上買壹些葡萄酒發酵用的酵母，按照酵母制品的比例放進去，然後蓋上蓋子，有壹定的密封性。放在陰涼避光的地方，溫度控制在20度左右。壹個月左右，它們基本上發酵好了，濾掉殘渣，妳就可以喝了。

2.酒的浸泡程度可以根據自己的酒量來選擇。壹般選擇高度酒比較好，因為用酒浸泡後會中和很多酒精。買酒請註意成分。其中壹些有添加劑。盡量不要選這些。最好選擇純高粱或者純大米。釀造的酒壹般以30天以上飲用為好，時間越長越好喝。