花斑蝦是壹種鹹水，屬於海蝦。斑節對蝦多產於國內外，其中國外蝦產於菲律賓、泰國、印度、澳大利亞、印度尼西亞、非洲東海岸等地，國內蝦主要產於我國沿海。
斑節對蝦的營養價值:
除了普通蝦，斑節對蝦的蝦青素含量比普通蝦高20%左右，所以春節期間價格相對較高。蝦青素是最強的抗氧化劑，能顯著增強蝦類的存活率和產卵率以及抵抗外界惡劣環境的能力。
同樣，人和動物食用蝦青素含量高的蝦肉，也能顯著改善動脈粥樣硬化等疾病。
參考以上內容:百度百科-斑點蝦