中國廚師壹般能拿幾分初級水平。

考初級和中級都不難。我也是廚師。我現在還是學生。我已經有高級水平了。妳報考後，考前兩天會給妳考試的內容(就是做飯什麽的，這是隨機抽取的)，考試的內容是刀切，做飯，冷拼(初級好像沒有冷拼)。買什麽取決於妳想做什麽。只要妳的廚藝不是很差，壹般都能通過考試，因為初級和中級都不難，但是很容易通過。(大三考試的時候吃了宮保雞丁忘了放花生，呵呵。)我也是上海普陀的。妳呢？給我最好的~ ~ ~