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做饅頭的時候壹斤面粉放多少酵母?

將5克酵母放入壹斤面粉中,如下:

準備材料:面粉500克,酵母5克,溫水100克,糖適量。

首先將500克面粉、5克酵母和100克溫水倒入面包機,開啟和面模式。

第二,機器運轉後,讓面團靜置發酵至兩倍大小。

第三,取出發酵好的面團排氣,揉成光滑的面團。

第四,把發好氣的面團分成小塊。

五個,像個包著糖的包子。

六、包好後放入蒸籠醒發5分鐘,蒸15分鐘。

七、時間到了就拿出來吃。