妳吃過橄欖蔬菜嗎？是臺灣省的特產嗎？

橄欖菜很好吃，壹般超市都有賣。

橄欖菜是潮汕地區壹種獨特的風味菜肴，由橄欖乙二醇和飽滿的芥菜葉制成。橄欖類蔬菜的生產技術可以追溯到宋明時期。加工後具有“清、鮮、涼、嫩、滑”的特點，可以說是眾所周知的潮州菜中的壹朵奇葩。橄欖菜色彩鮮艷，芳香可口，因此成為潮汕人日常家居中的配菜。