準備材料：脫皮豌豆200克、白糖50克
制作步驟：
1、豌豆提前壹晚泡上，第二天再沖洗壹下，放鍋中煮
2、大火燒開，撇出浮沫
3、轉小火煮30分鐘，放涼備用
4、放涼後入料理機打成泥
5、放入糖打勻
6、把糊糊倒入鍋內，翻炒至粘稠，鏟子在上面劃壹下，劃痕穩定不易消失，關火
7、把豌豆餡倒入慕斯圈內，放在壹個平穩的板子上。 放入冰箱冷藏5個小時
8、冷藏後拿出切塊
9、成品圖