20到30分鐘。
川貝母建議水開後蒸20-30分鐘,因為川貝母含有貝母生物堿、貝母皂苷等多種成分,需要較長時間才能發揮藥效。如果蒸煮時間過短,川貝母的成分無法完全析出,會影響蒸貝母梨的功效。
貝母蒸梨的做法
材料:1雪梨,5克川貝母。
練習:
1.雪梨去皮,對半切開,切去梨柄,用刀挖梨核。
2.將半個雪梨放入碗中,去除梨核的部分放入冰糖和川貝母粉,然後蓋上梨的上部,用牙簽固定。讓它看起來像壹個杯子。
3.小火蒸20分鐘。
4.冷卻後服用。