做法如下:
1、黃瓜、藕片洗凈切塊兒,裝大碗。
2、所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗裏,撈均勻,試試味道,根據個人喜好調整,多放蒜啦還是多加糖,或者說辣椒狠壹點、酸味重壹點。
3、稍微腌壹腌。淋上少許麻油,有點香味即可。
4、最後壹步,熱鍋,把花生油跟少許生抽燒分熟,再熱辣辣的往黃瓜藕片上壹倒。吱啦吱啦的,就可以了。