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黃瓜蓮藕辣椒拌涼菜怎麽做

原料有:黃瓜、嫩藕、香菜切段、白糖、涼拌醋、花生油、麻油、生抽、蒜末、小紅米椒、切小圈、紫蘇、切碎、鹽巴

做法如下:

1、黃瓜、藕片洗凈切塊兒,裝大碗。

2、所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗裏,撈均勻,試試味道,根據個人喜好調整,多放蒜啦還是多加糖,或者說辣椒狠壹點、酸味重壹點。

3、稍微腌壹腌。淋上少許麻油,有點香味即可。

4、最後壹步,熱鍋,把花生油跟少許生抽燒分熟,再熱辣辣的往黃瓜藕片上壹倒。吱啦吱啦的,就可以了。