輔料:面包糠適量，糖5g。
1，先準備材料。
2.南瓜上鍋蒸10分鐘。
3.取出南瓜，冷卻後搗成南瓜泥，加糖。
4.加入糯米粉，揉成球狀。
5.將煮好的餃子分成大小均勻的小份，揉勻。
6.包壹小劑面包屑。
7.拿起鍋，把油加熱。當熱度達到七成時，將準備好的南瓜球放入油炸室，小心翻動，保證加熱均勻。
8.炸至表面金黃後，撈出控油。
9.成品如下。