幹魷魚仔怎麽做好吃？

我告訴妳兩種方式:1。烤食:冷水浸泡至皮軟，刷幹凈，如有薄膜，撕去，再刷料酒，放入烤箱烤出，再撕成條，配酒或當點心。2.先用冷水泡兩個小時，稍微軟化後剝去外層薄膜，再用清水洗凈。

將魷魚切好，放入盆中，加入料酒。魷魚剛剛過了，可以大火蒸壹個小時。料酒是用來去腥的，然後拿出來切絲或者加配料(青椒，竹筍等。)來炒壹下。3.第二步後用肉燜魷魚，味道不錯。

嘿嘿，吃了就知道了。