2.酸梅粉是將酸梅、山楂熬制,加入糖、桂花等輔料制成的固體飲料。用溫水沖泡比較合適,最好稀釋8倍左右,口感更好。酸梅汁可以冷、熱、常溫飲用。味道清新獨特。酸梅粉富含維生素和微量元素。營養物質可以在壹定溫度下隨水釋放出來。如果沖泡出來的酸梅湯比較酸,可以根據個人口味加入適量的蜂蜜、糖等調味品。