1.鯽魚洗凈後，擦幹水分，在魚肚裏放些姜片；
2.瘦肉切片備用；
3.木瓜去皮，去籽，切成大塊；
4.花生提前泡好備用；
5.將玉米切成合適大小的段；
6.熱油鍋，將鯽魚兩面煎熟，瘦肉入鍋煎熟；
7.然後燒開水，燒開撇去浮沫；
8.放木瓜塊；
9.花生；
10.下角部分；大火燒開後，小火燉壹小時左右；
11.吃之前用鹽調味。