材料:細五花肉400g，土豆1個。
調料:姜4片，紅燒汁15 ml，蒸米粉100 g。
工作方法
1.準備好所有食材，五花肉洗凈，切成小塊。
2.將姜片放入碗中，加入李錦記秘制紅燒醬。
3.攪拌均勻，腌制20分鐘。將土豆切成厚片，浸泡在淡鹽水中。
4.腌制好的肉塊上蓋著蒸好的米粉，土豆鋪在碗底。
5.把裹著米粉的肉鋪在薯片上。電壓力鍋內膽加適量水放在鍋架上，肉碗放在上面。
6.蓋選營養燉排骨。
7.嗶壹聲之後，就可以開蓋吃了。