材料:6只雞翅,200毫升可樂。
輔料:姜1,料酒1,蠔油1,醬油1,鹽1。
步驟:
1.將雞的中間翅膀洗凈,在反面切兩刀。
2.加鹽、姜絲、料酒腌制10分鐘。
3.燒熱不粘鍋,將雞翅放入鍋中,小火慢煎。
4.煎壹面,然後翻另壹面。
5.倒入蠔油和醬油上色。
6、倒入可樂,大火燒開後蓋上鍋蓋燜20分鐘,中間要勤翻。
7、收火汁即可。
8.上桌的時候就可以享用準備好的可樂雞翅了。