包好的步驟:把餡放在中間,翻到中間,再翻起來,留壹個邊扔掉,兩邊壓緊向內扣住,兩個角貼上去(可以抹壹點水)。
2.草帽餛飩
包的步驟:中間放餡料,對角對折,兩邊壓向內扣,兩角向下貼(可以抹壹點水)。
3.港式餛飩
包餡步驟:中間放餡,放入虎口,放入虎口,輕輕捏。
4.金魚餛飩
包餡步驟:把餡料放在中間,對角對折,壹個角轉到對面,另壹個角同樣轉,粘好(加壹點水)。
5.蓮花餛飩
包餡步驟:把餡放在中間,壹個角翻到對面,兩邊向內壓,兩個角向上貼(可以抹壹點水)。