2.土豆去皮切成小條,洋蔥切片,紅辣椒刀環切好,洋蔥切好。
3、熱油鍋,放入土豆翻炒至粘鍋變軟。
4、土豆放軟備用。
5.熱油鍋,撈起牛肉,中火煎1-2分鐘。
6.將牛肉翻面,繼續煎1-2分鐘。
7.加入洋蔥和土豆,加入1茶匙鹽攪拌均勻。
8.加入洋蔥和紅辣椒圈,大火翻炒均勻,倒入鹹牛肉的醬汁。
9.加入少許水澱粉攪拌均勻。