1.
豬肉切片。
2.
然後切成絲，加入酒和澱粉，抓勻腌制半小時。
3.
鍋裏加油，倒入肉絲。
4.
快速炒粉
5.
肉絲炒好後加入毛豆。
6.
加入毛豆後不斷翻炒。
7.
翻炒至毛豆七成熟，加入洗凈的白菜。
8.
不斷翻炒均勻
9.
然後加鹽。
10.
快速翻炒
11.
加入少許雞精調味，攪拌均勻。
12.
翻炒後裝盤